O Significado das Cores dos Alimentos

As cores dos alimentos são determinadas pela presença dos pigmentos.

Estas substâncias, além de colorir desempenham, frequentemente, papéis importantes na prevenção e na proteção do organismo contra doenças infecciosas.

Uma dieta colorida tem mais chances de ser mais saudável.

Veja a seguir o que está por trás das cores dos alimentos.

ALIMENTOS BRANCOS

Os alimentos de cores brancas como o leite, queijo, couve-flor, batata, arroz, cogumelo e banana são as melhores fontes de cálcio e de potássio. Estes minerais são importantes para o funcionamento do organismo, porque:

1. Contribuem na formação e manutenção dos ossos.

2. Ajudam na regulação dos batimentos cardíacos.

3. São fundamentais para funcionamento do sistema nervoso e dos músculos.

ALIMENTOS VERMELHOS

O licopeno é uma substância que age como antioxidante e é responsável pela cor vermelha do morango, tomate, melancia, caqui, goiaba vermelha, framboesa, cereja.

Mais recentemente foi apontado como um protetor eficaz contra o aparecimento de câncer de próstata. Os alimentos vermelhos contêm, ainda, antocianina que estimula a circulação sangüínea.

ALIMENTOS AMARELOS

O mamão, a cenoura, a manga, a laranja, a abóbora, o pêssego e o damasco são alimentos de cores amarela ou alaranjada que são ricos em vitamina B-3 e ácido clorogênico.

São substâncias que mantêm o sistema nervoso saudável e ajudam a prevenir o câncer de mama.

Para completar, eles também possuem beta-caroteno, um antioxidante que ajuda a proteger o coração.

ALIMENTOS ARROXEADOS

Os alimentos azulados e arroxeados, como a uva, a ameixa, o figo, a beterraba ou repolho-roxo contêm ácido elágico, substância que:

1. Retarda o envelhecimento.

2. Neutraliza as substâncias cancerígenas antes mesmo delas alterarem o código genético

ALIMENTOS VERDES

Os alimentos de cor verde como os vegetais folhosos, o pimentão, o salsão e as ervas contêm clorofila e vitamina A, substâncias com os seguintes efeitos:

1. Desintoxicam as células.

2. Inibem os radicais livres — substâncias que danificam as células e causam doenças com o passar do tempo.

3. Tem efeito anticancerígeno e ajudam a proteger o coração.

4. Protegem o cabelo e a pele.

ALIMENTOS MARRONS

As fibras e vitaminas do complexo B e E são, principalmente, encontradas nas nozes, aveia, castanhas e cereais integrais, que por sua vez tem uma cor marrom. Tais substâncias e nutrientes têm importâncias vitais no organismo:

1. Melhoram o funcionamento do intestino.

2. Combatem a ansiedade e a depressão.

3. Previnem o câncer e as doenças cardiovasculares.

Prevenção de problemas na coluna deve começar na infância

   
 

A sociedade está cada dia mais automatizada. As casas possuem vários eletrodomésticos com controle remoto; no trabalho, as atividades são feitas prevalentemente com a pessoa sentada; até na hora do lazer, que deveria ser um momento para se mexer, pessoas ficam presas a eletroeletrônicos como TVs e videogames. Essa falta de movimento é responsável, segundo Claudia Candotti, doutora em Ciências do Movimento Humano, por um número cada vez maior de indivíduos que sofrem com dores nas costas, sedentarismo e vícios de postura.

No estudo "Escola postural: uma metodologia adaptada para crianças", publicado em 2009 na revista Arquivos em Movimento, Claudia, em parceria com outros pesquisadores, explica que são as crianças as mais suscetíveis aos problemas de postura - principalmente no ambiente escolar.

"As crianças de hoje passam horas sentadas e, além de levarem uma vida sedentária, sofrem os traumas da vida cotidiana, o que acarreta em uma desestruturação do seu equilíbrio postural, refletindo diretamente na sua qualidade de vida", afirmam os pesquisadores no artigo.

Em relação à escola, os autores explicam que a má postura das crianças está relacionada com o carregamento de mochilas e materiais muito pesados, a utilização de sapatos inadequados e a utilização de mesas e cadeiras desproporcionais ao tamanho delas.

"A postura adequada na infância ou a correção precoce de desvios posturais nessa fase possibilitam padrões posturais corretos na vida adulta, pois esse período é o de maior importância para o desenvolvimento músculo-esquelético do indivíduo, com maior probabilidade de prevenção e tratamento dessas alterações posturais na coluna vertebral", explicam.

Portanto, os pesquisadores entendem que uma das maneiras mais adequada de diminuir a multidão de adultos sofredores de dores crônicas da coluna é realizar uma orientação preventiva junto às crianças e adolescentes. "Ensinamentos de como utilizar o corpo, como andar, ficar em pé, sentar-se e deitar-se, devem ser incluídos, no programa escolar e desenvolvidos com a finalidade de melhorar o funcionamento do corpo e a qualidade de vida", acreditam.

Sexo: um ótimo exercício fisico

Gabriel Miranda

A prática do sexo, além de dar prazer, melhora a qualidade de vida, previne doenças cardíacas, nos mantém ativos e melhora nosso humor. Se não fosse o bastante, também melhora o aspecto físico, especialmente da pele. Parece uma grande bobagem dizer isso, mas não é. Pense em posições, suor, respiração ofegante, repetições de movimento e naquela sensação de bem-estar no final. A semelhança é grande. Os especialistas, inclusive, já começaram a recomendar o sexo como exercício. Tanto ele como as atividades físicas comuns fazem bem para a saúde física e mental de todos nós. O sexo, juntamente com outros tipos de exercícios e uma alimentação saudável, alivia o estresse, estimula a mente, combate a depressão e condiciona o corpo. Ele é uma atividade aeróbica e anaeróbica ao mesmo tempo. Assim como a falta de exercícios físicos, a falta de sexo faz mal para a saúde. Quem reprime o desejo sexual pode ter doenças psicossomáticas, que incluem o infarto. É muita energia para deixar de canalizá-la. Assim como nos outros exercícios físicos, somente colocando-a para fora é que a saúde melhora. O sexo também libera endorfina, como qualquer outra atividade física. Por isso elas proporcionam bem-estar, melhoram o humor e reduzem o estresse. A atividade sexual consegue queimar de três a dez calorias por minuto. Uma relação completa pode acabar com uma média de 100 calorias. Por todas esses pontos, não há dúvidas de que o sexo é uma atividade física. Mas não é por causa disso que você vai sair por aí exagerando. Além do mais, o sexo é um exercício físico que precisa de proteção. Não esqueça de usar preservativo sempre. Tempo ideal de duração Uma pesquisa realizada com terapeutas sexuais norte-americanos e canadenses mostrou que 93% dos homens consideram a "duração do intercurso sexual" como um fator muito importante, ficando apenas atrás dos quesitos "facilidade em obter a ereção" (96%) e "rigidez da ereção" (95%).   A pesquisa teve como objetivo principal estimar qual seria o tempo ideal de duração do intercurso sexual, ou seja, o tempo entre a penetração e o orgasmo masculino.   Obtendo informações com inúmeros casais, os terapeutas sexuais concluíram que uma duração entre um a dois minutos foi considerada pela maioria como muito curta e inadequada. De três a sete minutos seria um tempo adequado. Mas o tempo ideal seria de sete a dez minutos. De dez a trinta minutos, no entanto, seria um tempo muito longo.

Champi: 15 minutinhos para relaxar e se desligar do trabalho

Programas de qualidade de vida corporativos têm mais uma opção quando o assunto é bem-estar e a saúde dos colaboradores.

A Champi, técnica de massagem milenar indiana, vem ganhando espaço dentro das empresas. Simples de ser aplicada, a técnica pode ser uma grande aliada no combate ao estresse, ansiedade, nervosismo e pressões do cotidiano.

Também conhecida como Indian Head Massage, a técnica Champi tem foco na região craniana, facial, no pescoço e orelhas.

O empresário e consultor de terapias corporativas da Vital Work, David Porto, explica que a massagem tem duração de cerca de 15 minutos, mas benefícios que contribuem muito para aliviar a tensão do dia a dia.

Além de combater o estresse, a Champi promove a melhoria da circulação e drenagem linfática, oxigenação do cérebro, eliminação de dores de cabeça, combate à insônia, ansiedade, dores de pescoço, rigidez muscular dos ombros, nuca e pescoço, auxílio em tratamentos de rinite e sinusite e um profundo efeito de relaxamento e bem-estar.

David Porto, empresário e consultor de terapias corporativas da Vital Work

Óleo de alho protege diabéticos contra doenças do coração

 

 

Alho para o coração

O alho tem um potencial "significativo" para a prevenção da cardiomiopatia, uma forma de doença cardíaca que é a principal causa de morte em pessoas com diabetes.

O estudo, publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry, também explica por que as pessoas com diabetes têm um risco mais elevado para a cardiomiopatia.

Wei-Wen Kuo e seus colegas afirmam que as pessoas com diabetes têm pelo menos duas vezes o risco de morrer por doenças do coração do que a população em geral, com as doenças cardíacas respondendo por 80 por cento de todas as mortes relacionadas ao diabetes.

Cardiomiopatia diabética

Os diabéticos são especialmente vulneráveis a uma forma de doença cardíaca chamada cardiomiopatia diabética, que inflama e enfraquece os tecidos do músculo do coração.

O grupo de Kuo usou resultados de estudos anteriores que mostraram que o alho pode proteger contra doenças cardíacas em geral e também ajuda a controlar os níveis anormalmente elevados de açúcar no sangue, que ocorrem no diabetes.

Mas os cientistas perceberam que poucos estudos analisaram especificamente os efeitos do alho na cardiomiopatia diabética.

Benefícios do óleo de alho

Para o estudo, animais de laboratório foram alimentados com óleo de alho ou com óleo de milho.

Os animais que receberam óleo de alho apresentaram mudanças fisiológicas benéficas associadas à proteção contra os danos cardíacos.

Segundo os cientistas, as alterações parecem estar associadas com as propriedades antioxidantes do óleo de alho, afirma os cientistas.

O grupo identificou mais de 20 substâncias presentes no óleo de alho que podem contribuir para o efeito.

"Em conclusão, o óleo de alho possui um potencial significativo para proteger o coração da cardiomiopatia induzida pela diabetes", conclui o artigo científico.