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Conheça os alimentos que previnem o câncer de próstata

A partir dos 45 anos, o homem deve começar a fazer consultas anuais com o urologista para acompanhar a saúde da próstata, já que os casos de câncer nessa região se tornam mais comuns a partir dessa idade. Apesar do preconceito ainda existente com o exame de toque retal, a consulta é fundamental para garantir a saúde masculina, já que este tipo de câncer é um dos que provoca muito sofrimento e o maior número de mortes em todo o mundo. Realizar a consulta todo ano pode garantir a longevidade dos homens, já que o diagnóstico precoce aumenta significativamente as chances de sucesso no tratamento.

Mas a dieta também desempenha um papel importante na incidência do câncer de próstata, porque existem alimentos que previnem e outros que podem influenciar o aparecimento da doença, em pacientes com pré-disposição. Desta forma, conhecer os alimentos que ajudam à prevenção pode favorecer uma boa qualidade de vida para homens de todas as idades. 

Fazer uma dieta seletiva, portanto, é fundamental para a saúde do aparelho reprodutor. O melhor é que as opções indicadas para prevenir o câncer na próstata são muito saborosas, e podem ser facilmente encontradas. Acompanhe:

Vegetais verde-escuros: como possuem grandes quantidades de ácido fólico, nutriente que combate o efeito dos radicais livres nas células, vegetais como o brócolis, couve flor e espinafre combatem o câncer de próstata. Usar pelo menos uma variedade por dia não é um grande desafio e já garante um efeito muito positivo na prevenção. 

Leite: por ser uma bela fonte de vitamina D e cálcio, substâncias que ajudam no processo de eliminação de células que não estão funcionando bem, como é o caso das células cancerígenas. Além disso, essas sustâncias melhoram o funcionamento do sistema imunológico, ajudando a combater doenças. O consumo de 500 ml diários – somando-se o volume de derivados – já são suficientes. Ingerir mais do que isso pode ter o efeito contrário, aumentando as chances de desenvolver esse tipo de câncer. 

Alho e cebola: o consumo da dupla pode diminuir em até 30% as chances de câncer de próstata, de acordo com estudo publicado pelo Instituto Nacional do Câncer dos Estados Unidos (NCI). Meia cebola ou dois dentes de alho por dia garante a quantidade desejável.  

Molho de tomate: o fruto é rico em licopeno, substância de alto poder antioxidante. Essa proteção pode diminuir em até 33% as chances de desenvolvimento de tumores na próstata, segundo estudo feito pela Universidade de Harvard. Mas o organismo só consegue absorver o licopeno de alimentos cozidos - o estudo americano mostrou que homens com mais de 50 anos, habituados a consumir molho de tomate ou catchup mais de 10 vezes por semana, podem diminuir em até 50% as chances da doença.

Soja: vários estudos indicam que a genisteína, um tipo de isoflavona presente no grão, aumenta a capacidade de autodestruição das células cancerígenas. Logo, assim como o leite que também desempenha essa função, a soja ajuda a prevenir este e outros tipos de câncer.  

Oleaginosas: nozes, amêndoas, avelã e amendoim contêm vitamina E, nutriente que melhora o funcionamento do sistema imunológico. Elas também são ricas em selênio, mineral com ação antioxidante e que ajuda na renovação das células. "Duas nozes por dia, por exemplo, já fazem muito bem à saúde da próstata.

Excesso de sódio no tempero pronto traz riscos de hipertensão

Requisito cada vez mais valorizado em nosso, a praticidade dos temperos industrializados para quem tem pouco tempo para preparar o próprio alimento pode comprometer severamente a saúde do coração. Motivo: além do cloreto de sódio já presente no sal, a maior parte das variedades apresentadas no mercado, buscando a conservação do produto, abusa do inimigo número 1 da saúde do coração, o sódio.

Uma pesquisa realizada no ano passado revelou que das 19 principais variedades do produto vendidas no Brasil, a alta concentração de sódio fez com que nenhuma tivesse o consumo recomendado pela Associação Brasileira de Defesa do Consumidor (Proteste). 

Entre as amostras analisadas, com produtos em pó, pasta e tablete, três delas apresentaram níveis muito altos do mineral, com 70% da quantidade de sódio indicada para um dia inteiro. Fique atento: esses produtos, de acordo com a Proteste, são os temperos à base de alho e sal, vendidos sob a forma de pasta, em potes. 

Além de cardiopatas e hipertensos, o excesso de sódio afeta as pessoas com problemas renais, neurológicos e que usam medicamentos antidepressivos. A Organização Mundial da Saúde (OMS) aconselha o consumo diário máximo de 2 g de sódio, o que até mesmo nutricionistas reconhecem que é uma quantidade facilmente ultrapassada, diante dos hábitos de consumo na atualidade. 

Nesse sentido, mudar costumes equivocados na mesa pode evitar significativamente a quantidade de pessoas com problemas de saúde no coração. Para evitar excessos, os médicos aconselham a substituição dos temperos prontos por ingredientes – realmente – naturais, explorando ervas para dar o aroma à comida, cebola e alho para dar gosto.

Malhação é um dos melhores meios de prevenir a osteoporose

Éverton Oliveira

A osteoporose é uma doença de evolução silenciosa, que quando instalada pode ser incapacitante para o indivíduo. O problema aparece quando o corpo não possui cálcio suficiente em quantidade insuficiente para manter a estrutura dos ossos de forma perfeita, com isso os ossos se tornam quebradiços e as fraturas passam a ser uma ameaça real para a vida das pessoas.

A massa óssea de um ser humano chega ao auge entre os 20 e os 25 anos, em ambos os sexos e se mantém estável até por volta dos 35 anos. Mas depois disso, homens e mulheres começam a perdê-la gradativamente. Como a expectativa de vida no Brasil e em muitos outros lugares do mundo vem aumentando progressivamente, o que forma populações de idosos mais numerosas, o problema tem se tornado cada vez comum e preocupado autoridades de saúde. Desta forma, a prevenção assume papel importante para evitar fraturas sérias, que são a consequência mais grave de osteoporose, sobretudo entre pessoas de mais idade.

Além de evitar o fumo e o uso excessivo de bebidas alcoólicas, a atividade física contribui muito na prevenção, pois aumenta a força do músculo exercitado e também do osso. Os dois são colocados para trabalhar em conjunto quando suamos a camisa. Isso acontece porque o músculo está ligado a um osso através de tendões. Quando praticamos qualquer exercício que trabalhe determinada região, os tendões fazem uma pressão maior no osso para que ele continue preso a um músculo maior. Isso obriga o osso a se adaptar e se fortalecer, aumentando a sua massa óssea com maior absorção de minerais (cálcio e fósforo).

Entre as possibilidades de atividade física buscando tal objetivo, a musculação é a mais eficiente, já que ela, como treinamento de força, desenvolve e mantém a estrutura muscular e óssea. Além de proporcionar um aperfeiçoamento no equilíbrio, por trabalhar o corpo de forma simétrica, é uma atividade de fácil controle de intensidade, com uma boa margem de segurança cardiológica, proporcionando uma melhora da coordenação motora e auxiliando na prevenção de fraturas. 

Além disso, o que liga um osso no outro e faz um sistema harmonioso de locomoção são as articulações. Elas, junto com os músculos, dão amplitude aos movimentos. Uma substância viscosa, formada por água e proteína, é responsável por lubrificar essas articulações e permitir o bom trabalho do esqueleto durante a locomoção 

Sem atividade física, esse líquido vai secando, surgindo graves problemas articulares. A cartilagem que protege o osso acaba se desgastando e pode surgir a artrite e depois disso, a artrose que é quando os ossos ficam em contato uns com os outros.

Seis em cada dez homens têm medo de ir ao médico para exames de rotina

Cardiologista Roberto Kalil destacou a importância do check-up periódico.

Urologista Fernando Almeida falou sobre próstata e outros problemas.

Seis em cada dez homens têm medo de ir ao médico. A maioria alega falta de tempo ou paciência. E muitas vezes, quando chegam ao consultório ou ao hospital, já estão doentes.

Em geral, uma sensação de onipotência impede os homens de encarar o profissional como aliado. Um eventual resultado negativo também os assusta de antemão, e aí nem fazem os exames de rotina ou não voltam para receber o diagnóstico.

O Bem Estar desta terça-feira (16) falou para eles e também para elas, as mulheres que ajudam maridos, pais e filhos a se cuidar melhor e evitar mortes precoces. No estúdio, o cardiologista Roberto Kalil e o urologista Fernando Almeida destacaram a importância de fazer um check-up periódico, mesmo sem nenhum sintoma físico.

O Ministério da Saúde recomenda que até os 40 anos, se não houver sinais de doença, o homem vá ao médico pelo menos uma vez a cada dois anos. Depois dessa idade, a frequência deve aumentar para uma vez por ano.

Os principais fatores de risco para a saúde masculina são: estresse, tabagismo, colesterol alto, hipertensão e esforço físico. No Brasil, 144 mil homens morreram por doenças do aparelho circulatório entre 2008 e maio deste ano. É um número que poderia ser menor, caso esses fatores fossem controlados.

Segundo estudo do Instituto do Coração (Incor), os fatores de risco para entupimentos dos vasos do coração e da região genital são os mesmos. Ou seja, um homem que tem disfunção erétil apresenta também mais risco de problemas cardíacos – e vice-versa.

Na pesquisa, os participantes com disfunção erétil tinham 50% mais pressão alta do que os fisicamente normais. Esse grupo também tinha 3,5 vezes mais diabetes, era mais obeso e 2 vezes mais viciado em cigarro, além de manifestar 53% mais chances de infartar nos próximos dez anos.

No estúdio, Almeida disse que na maioria das vezes o câncer de próstata é assintomático (os primeiros sinais só surgem quando a doença já está em estágio avançado). De acordo com o médico, de 20% a 30% dos pacientes se negam a fazer o exame de toque, que é indolor e leva menos de 30 segundos.

Mais comum que o câncer, porém, é a hiperplasia (aumento de tamanho) da próstata. Jato fraco, xixi lento e intermitente, gotejamento final que não acaba, esvaziamento incompleto da bexiga e idas constantes ao banheiro durante o dia e à noite são sinais de alerta.

O urologista falou, ainda, sobre tumor nos testículos – caso mostrado na novela "Insensato Coração" pelo personagem André, do ator Lázaro Ramos –, que atinge homens jovens, na faixa dos 25 aos 35 anos.

Por fim, Almeida comentou que 15% dos adolescentes têm varicocele, doença causada pelo aumento da temperatura nos testículos e pela dilatação das veias na região, que deveria ficar de 1 a 2 graus abaixo da temperatura corporal. Em geral, não há dor nem sintomas, mas as veias podem ficar mais aparentes.

O médico também destacou a importância de os adolescentes procurarem um profissional no início da vida sexual para fazer exames e esclarecer dúvidas.

Sistema imunológico forte depende de alimentação variada

Para manter a imunidade em dia basta ter uma alimentação balanceada. Você com certeza já ouviu inúmeras vezes essa frase, mas ela é totalmente verdadeira. Cuidar desse complexo sistema de proteção e combate de doenças, todos os dias é bem mais fácil do que muita gente costuma achar. 

A frase é correta porque não existe um só alimento que se deve consumir. O mais importante para a saúde é manter um padrão alimentar que inclua a maior variedade possível de tipos de alimentos. Uma alimentação saudável proporciona todos os nutrientes necessários, ricos em vitaminas, proteínas, gorduras, carboidratos. Afinal, o funcionamento adequado do sistema imunológico depende da boa nutrição, caso contrário, o corpo não produz número suficiente de células de defesa. Prova disso, é que as infecções são a principal causa de morte para pessoas desnutridas.

Outra frase batida, mas que faz todo sentido quando se fala em imunidade é que "quanto mais colorido o seu prato, mais nutrientes essenciais você vai consumir.” 

Portanto o segredo é comer o máximo de variações alimentares possíveis, sempre consumindo um pouco de cada grupo alimentar: carboidratos, vitaminas, sais minerais, fibras, proteínas e lipídios. Manter a imunidade do organismo em alta é uma tarefa diária e importante para munir o corpo de defesas diante do meio e contra possíveis doenças ou exposição a patógenos.

Através de uma alimentação balanceada e rica em nutrientes, é possível conservar a saúde do corpo e os anticorpos – proteínas responsáveis pela defesa do organismo e que atacam os invasores quando necessário – preparados.

Uma boa dieta consiste basicamente em comer alimentos variados e de forma harmônica, na quantidade e combinação corretas. Veja abaixo algumas dicas:

Frutas cítricas, como laranja, acerola, kiwi, tomate, além de brócolis, couve e pimentão verde e vermelho são ricos em vitamina C, antioxidante que aumenta a resistência do organismo.

Vegetais verdes escuros (brócolis, couve, espinafre), feijão, cogumelo (shimeji) e fígado são alguns dos alimentos que apresentam ácido fólico. O nutriente auxilia na formação de glóbulos brancos, responsáveis pela defesa do organismo.

Carne, cereais integrais, castanhas, sementes e leguminosas (feijão, lentilha, ervilha, grão de bico), são ricos em zinco, nutriente que combate resfriados, gripes e outras doenças do sistema imunológico.

Noz, castanha, amêndoa e óleos vegetais (de girassol, gérmem de trigo, milho e canola) são ricos em vitamina E. Ela é benéfica, principalmente para os idosos, agindo no combate à diminuição da atividade imunológica por conta da idade.

Rico em licopeno, o tomate é forte aliado para combater doenças cardiovasculares, removendo radicais livres do organismo.

O ômega-3 presente, por exemplo, no azeite e no salmão, auxilia as artérias a permanecerem longe de inflamações, ajudando a imunidade do corpo.

Alimentos integrais prolongam sensação de saciedade

Os alimentos refinados têm vida útil maior, facilitando o estocagem, e maior aceitabilidade sensorial, com sabor e textura mais agradáveis. Por isso, são mais consumidos.

Já os grãos integrais, aqueles que não sofreram processo de refinação, conservando a parte mais externa, “a casca”. Por isso conservam mais nutrientes e, principalmente, têm muito mais fibras. Apesar de serem menos consumidos que os alimentos processados, eles fazem muito bem à saúde.

A maior vantagem dos alimentos integrais é que eles dão uma maior sensação de saciedade por serem absorvidos mais lentamente. O alto conteúdo de fibras nesse tipo de alimento faz com que carboidratos e gorduras fiquem retidos na luz do intestino junto com as fibras, sendo absorvidos mais lentamente.

Já os alimentos não-integrais, como o arroz comum e o pão branco, embora sejam ricos em carboidratos complexos, são rapidamente transformados em glicose e absorvidos. O aumento no nível de glicose que eles provocam induz à liberação de grandes quantidades de insulina e logo depois vem novamente a sensação de fome.

Os alimentos integrais induzem uma liberação lenta de insulina e a sensação de fome demora mais para se manifestar. Os alimentos integrais às vezes são até mais calóricos do que os alimentos não-integrais, mas a ingestão de uma quantidade menor gera sensação de saciedade e, no final, o balanço é de uma ingestão menor de calorias.

Substituir os alimentos não-integrais pelos integrais é um processo que pode ser feito passo a passo, já que muitas vezes há uma grande resistência por parte da família. Então é melhor introduzir aos poucos, uma refeição por semana ou simplesmente colocar como outra opção.

Veja as principais vantagens de alguns alimentos integrais:

Arroz integral: preserva o gérmen, onde se concentram as fibras, vitaminas do complexo B e minerais.

Açúcar mascavo: enquanto o açúcar branco contém apenas carboidratos, o mascavo apresenta ferro, potássio e uma série de vitaminas que são excluídas no processo de refinamento. Não deve ser usado por diabéticos.

Farinha de trigo integral: tem valor calórico semelhante ao da farinha branca e apresenta mais vitaminas e proteína, além das fibras.

Aveia: apresenta grande quantidade de proteína e fibras solúveis.

Gérmen de trigo: contém vitamina E, que é um poderoso antioxidante, além de vitaminas do complexo B.